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Pergunta
Eu entendo que a gota é causada pelo ácido úrico crystalising nas articulações devido a níveis acima do normal de ácido úrico no sangue.
Por isso cristalizar em intervalos frequentes, quando o nível de ácido úrico no sangue parece ser relativamente constante.
Normalmente, os cristais são formados em fluidos em determinadas concentrações, mas este parece não ser o caso com a gota.
Responder
Como sabem, a gota ocorre como resultado de altos níveis de ácido úrico no sangue. A manifestação mais comum da doença é a inflamação aguda e dor, muitas vezes num único conjunto, devido a uma acumulação de ácido úrico a forma de cristais no local afectado.
A condição também pode afetar os rins. Medicamentos podem ser prescritos para reduzir os níveis de ácido úrico. É possível ter níveis elevados de ácido úrico no sangue, durante muitos anos e nunca experimentar um ataque de gota, mas é evidente, seria um risco elevado de o fazer.
Então, por que os ataques ocorrem em intervalos freqüentes?
Não há dúvida de que a dieta é extremamente importante para controlar a gota, como certos alimentos têm mostrado aumentar os níveis de ácido úrico no sangue.
Aconselhamento dietético recomendado para a gota é a seguinte.
Os piores para colocar o nível de ácido úrico, e para ser considerado na categoria proibido são:
- arenque
- mexilhões
- sardinhas
- molho de carne
- levedura
- álcool (especialmente vinho)
Para ser evitado numa base regular, considerado talvez uma vez por semana:
- bacon
- carne
- cordeiro
- peru
- salmão
- truta
- jogo
- anchovas
- frutos do mar
- canja
Então chegamos ao grupo regularmente para não com muita freqüência, e não mais de um item, quatro vezes por semana:
- presunto
- frango
- carne de porco
- pato
- linguado
- baixo
- solha
- atum
- ervilhas
- feijão
- couve-flor
- lentilhas
- cogumelos
- espinafre
- espargos
- cereais e pães integrais
Você pode ter a seguinte quantas vezes você desejar:
- refrigerantes
- chá
- café
- cacau
- chocolate
- leite
- sumos de fruta
- açúcar
- doces
- legumes
- sopas de creme (exceto aqueles acima de caldo de carne e excluindo)
- ovos
- pão (exceto integrais)
- queijo
- manteiga
- cereais (exceto integrais)
- fruto
- nozes
A água potável é muito útil, pois ajuda os rins a excretar o ácido úrico.
Pacientes que sofrem de doença cardíaca ou renal são aconselhados a consultar o seu médico sobre a quantidade que pode beber em uma base diária, pois eles podem realmente necessitam de fluidos deve ser restrito.
Amoras, cerejas e suco de cereja é dito para ajudar a promover a excreção de ácido úrico.
Além disso, o excesso alimentar ou alcoólico, ataques súbitos de gota também podem ser precipitadas por alterações na medicação, fome ou de desidratação e de acontecimentos traumáticos tais como as intervenções cirúrgicas.
Cada um desses eventos é susceptível de provocar a mudança brusca no nível de ácido úrico no sangue, que pode induzir a um ataque.